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海口精制鱼油是深海鱼类脂肪的提取物，因其富含丰富的维生素及ω-3脂肪酸，具有抗炎、调节血脂等健康益处而越来越受到消费者的关注。根据较新研究表明，日本京都大学科学家发现优质的精制鱼油同样具有减肥的功效，精制鱼油能将储存脂肪的白色脂肪细胞转变为燃烧脂肪的米色脂肪细胞。研究人员将实验小鼠分成两组，给其中一组实验鼠喂食不含精制鱼油的高脂肪食物，而在另一组的实验鼠的高脂肪食物中添加了优质的精制鱼油。几周后发现，食物中含有精制鱼油的老鼠体重及脂肪积累被控制在较低水平，其体重比另一组实验鼠少增加5%-10%，而内脏脂肪则少15％至25％。
优质的精制鱼油是指富含EPA和DHA的鱼体内的油脂。由于EPA和DHA是人体必需的脂肪酸，而人体又无法合成，因此优质的精制鱼油备受大众青睐。服用海口精制鱼油不仅可以补充重要的营养物质，还可以防止多种疾病。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o－mega3），他们的化学名分别为二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六稀酸（DHA）。且分子结构极为接近，因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白（HDL）发挥生理功能。
服用优质的精制鱼油具有降低血压的效果，但是如果此时正在服用降压药物，服用的精制鱼油数量过高，也有可能会形成低血压。有出血性疾病和出血倾向者禁用优质的精制鱼油。对鱼和海鲜有过敏症状的人，服用精制鱼油可能会出现过敏症状，如果出现过敏反应，要立即停止服用精制鱼油。如果正处于怀孕或哺乳期、面临手术、有出血问题或进行任何其他处理，可能影响血液凝块的能力，服用前要咨询医生。肝病患者代谢功能较差，服用前需咨询医生的意见。
相关科学研究显示：新生儿服用优质的精制鱼油可能会产生某些潜在疾病，不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时，精制鱼油有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用海口精制鱼油，而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者：摄入高剂量的精制鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说，精制鱼油也不是多多益善的。有一些精制鱼油添加了脂溶性的维生素，过多摄人会导致维生素中毒等副作用。
其实只要消费者在值得信任的大商场购买此类产品，绝大多数都是优质品。此外，需要提醒的是在买优质的精制鱼油的时候还需注意，DHA：EPA大于等于3：1的鱼油适宜学生和脑力劳动者服用。而DHA和EPA含量都较高的精制鱼油不适宜少年儿童。更需要注意的是，孕期和哺乳期妇女，有出血倾向者和出血性疾病患者服用。海口精制鱼油主要适用于有血栓，脑溢血或中风等患病者，三高(高血压、高血脂、高胆固醇)、视力衰退有老花趋势、以及有心脏病、动脉硬化症状的人群。
优质的精制鱼油的使用与心血管疾病事件之间的关联在高血压人群中似乎更强。考虑到传统的危险因素，如年龄、性别、生活习惯、饮食、药物和其他补充剂的使用，这些有利的联系仍然存在。优质的精制鱼油来自于鱼，提纯精制鱼油并不稳定，因此，直接吃鱼会更简单有效。除了优质的精制鱼油之外，鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是极好的。
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